上下游面對面 我們需要什么樣的包裝
2023-10-19
上下游面對面 我們需要什么樣的包裝
日前,包裝印刷業(yè)務洽談會在上海舉行,打破了以往包裝企業(yè)在本行業(yè)的圈子內交流的慣常形式,將上游的工具、食品、模具等行業(yè)的代表與包裝企業(yè)代表聚集在一起,深入交流,探討合作。嶄新的模式令包裝與上游產品制造方互通有無,交流了情況,包裝企業(yè)也從中找到了未來發(fā)展的方向。印刷包裝產業(yè)是“穿衣戴帽”的行業(yè),與眾多行業(yè)都有著唇齒相依、密不可分的關系,其中包裝行業(yè)更甚。正如上海包裝技術協(xié)會會長張耀權所說,包裝所具有的保護產品、方便銷售、促進流通、增加附加值的功效,造就了它與產品之間非同一般的關系,包裝為產品保駕護航、錦上添花。
工具業(yè): 精細化包裝需求成商機
上海市工具行業(yè)協(xié)會秘書長楊映遠在會上介紹了國內工具行業(yè)的包裝現(xiàn)況。他表示,工具產品種類繁多,應用面廣,但回顧以往的商品,大多屬于粗放型的產品,與之配套的包裝也同樣是粗放型的。他回憶,過去很多工具的包裝都是用木條做成的箱子,內部用牛皮紙包裝。而近年隨著工具行業(yè)朝著精細化方向發(fā)展,對包裝也提出了精細化的要求,不同檔次的工具需要有不同價格、不同技術含量的包裝與之配套。包裝的種類也一改過去基本上都是成箱包裝的單一局面,出現(xiàn)了單件包裝、直接接觸包裝、成套包裝等形式。這對于包裝企業(yè)來說,就是新的商機。
同時,楊映遠在發(fā)言中坦誠地表示,以前從未參加過此類跨界的會議,一般都是自己行業(yè)內部的會議,這令他感到耳目一新。上下游產業(yè)之間加強交流,可以增進資源的有效整合,達到優(yōu)勢互補的效果。這對工具產品質量的提升和外觀的改造也有較大的刺激作用。他還建議,國內的包裝企業(yè)可以多汲取國外工具行業(yè)的先進包裝經驗。
楊映遠說,工具產品種類很多,每一種產品都需要不同的包裝,所以包裝不僅僅是為了避免商品的“裸體”出售,而是要將其“打扮”一下,這個“打扮”需要有很多的技術做支撐。因此,他建議以后有實力和嶄新觀念的工具生產企業(yè)組織起來,與包裝企業(yè)的設計技術人員進行對接,這將有利于兩個行業(yè)的共同發(fā)展。
★包裝企業(yè)說:
針對以上工具行業(yè)代表提出的包裝商機,上海包裝造紙(集團)有限公司總經理高汝楠對此也表示了較大地認同。他說,其實包裝企業(yè)早前已經發(fā)現(xiàn)國內外工具的價格懸殊,這其中材質是一個重要因素,而包裝的好壞也影響很大。如果將這種上游客戶的需求和下游包裝企業(yè)的技術相結合,就不僅僅會對包裝一個產業(yè)帶來變革了,通過互動之后將令兩個產業(yè)實現(xiàn)互利互惠。
食品業(yè):重包裝數(shù)量更重包裝
烘焙行業(yè)看似和包裝是“風馬牛不相及”的行業(yè),但上海食品協(xié)會烘焙專業(yè)委員會秘書長高克敏表示,其實這是兩個聯(lián)系為緊密的行業(yè)。在各類食品安全事件頻頻發(fā)生的今天,食品包裝安全問題也備受關注。此時食品行業(yè)和包裝行業(yè)的聯(lián)合就顯得更為重要?;仡櫼酝?,從限制月餅、粽子的過度包裝等重大行業(yè)事件中可以看到,都是兩個行業(yè)在“并肩作戰(zhàn)”。高克敏認為,包裝既保護了商品本身,還產生了更高的附加值。但是很多包裝,特別是食品,既不能過于豪華,又要保持平民化。
上海茱莉亞食品有限公司的采購代表也表示,以前在進行采購工作時,由于采購人員大部分都不是包裝專業(yè)出身,對包裝知識知之甚少,而今隨著食品安全常識的普及,采購人員慢慢都變成了食品包裝的“內行”。同時,他建議包裝企業(yè)可以研發(fā)出更多適用于烘焙行業(yè)的安全的包裝材料,讓企業(yè)用到更正規(guī)的東西,消費者吃到更健康的食品。
上海連鎖經營協(xié)會秘書長胡文章認為,今年是全球經濟嚴寒的“冬天”,上下游企業(yè)間的緊密聯(lián)系有助于大家抱團取暖、共渡難關。超市、便利店等終端購物場所都是銷售民生商品較多的地方,尤其以食品居多,如何能夠有更多快捷、便利、綠色的食品和包裝?這需要連鎖公司能夠多聽取市民的意見,并把市民在包裝方面的意見及時地轉達給包裝企業(yè),經過溝通令流通業(yè)健康有序的發(fā)展。同時,他也建議包裝企業(yè)可以有更多的創(chuàng)新,提供更多有效的、美觀的包裝產品。
★包裝企業(yè)說:
上海包裝技術協(xié)會相關負責人介紹,在食品行業(yè),尤其是烘焙行業(yè),目前已有很多大型包裝企業(yè)可以做到提供各種個性化的解決方案,收益頗豐。不僅滿足內需,還大量出口,一些項目更得到了國家財政部門的支持。而這一切的基礎是建立在保證食品包裝安全的基礎之上。對此,上海御龍公司的負責人對《中國新聞出版報》記者說,食品制造企業(yè)對包裝企業(yè)的QS認證的考核至關重要,不僅要具備認證資格,還要避免一證行天下的錯誤做法,不同的食品需具備對應食品的不同QS認證資質。
模具業(yè):摒棄過度包裝 反對過度簡易包裝
上海模具行業(yè)協(xié)會常務副會長劉德普則認為,食品行業(yè)存在過度包裝的現(xiàn)象,但是不能只關注這一種傾向,還應該看到相反的一面。目前市面上仍然有一些過于簡易的包裝、不舒適的包裝存在。他認為,包裝的目的主要是保證產品的正常使用,進而令消費者有舒適感,更高層次是令消費者感受到包裝的藝術性。因此,對于包裝來說,不僅要反對過度包裝,還要反對一些企業(yè)為了過分降低成本而產生的過度簡易的包裝。從這個出發(fā)點來看,未來包裝技術的發(fā)展中,實用性的開發(fā)將大有可為。
同時,劉德普談到,近年包裝產品的藝術性越來越受到強調。他舉例,模具界對于手機外表個性化的探討已有多年,而這需要借助包裝印刷技術來實現(xiàn),即膜內裝飾印刷——將具有立體感的圖像印刷在薄膜上,然后貼在模具上,注塑成型。做出來的產品不但外表美觀,還形式新穎。他建議,今后包裝印刷企業(yè)是否可以在類似領域有更深一步的開拓,把生活用品制作的更加美麗,令生活更加豐富多彩。
★包裝企業(yè)說:
模具行業(yè)是為包裝技術服務的行業(yè),屬于包裝企業(yè)的用戶。作為包裝企業(yè),不僅要關注上游產品制造企業(yè)的動態(tài),還應當關注到與自己配套的產業(yè)鏈下游行業(yè)的發(fā)展動態(tài),這才有利于行業(yè)自身的進步。